Curso Empaque y Embalaje

Empaque y embalaje

Comprende los procesos de envasado y embalaje de alimentos

Los empaques y embalajes son esenciales para el transporte de mercancías, productos y alimentos. La correcta conservación de los alimentos depende principalmente de estos dos factores. La manipulación, conservación y empaquetado de los alimentos depende de una serie de normas y procedimientos, que toman en cuenta factores como materiales y las medidas de protección. 

En el Curso Empaque y Embalaje los participantes aprenderán todas las normas vinculadas al proceso de empaque de alimentos, así como embalaje para su correcto transporte. 

 

Objetivos 

 

  • Conocer cuáles son las normativas que rigen el envasado y embalaje de alimentos. 
  • Participar en la preparación de los materiales y en la regulación de los equipos específicos de envasado, acondicionado y embalaje de productos alimentarios. 
  • Realizar el proceso de envasado y acondicionado de los productos alimentarios.
  • Embalar correctamente los productos para su transporte. 

 

Plan de estudio

 

Conceptos básicos de envasado, empaquetado y embalaje

Materiales para envasado y embalaje

Funcionamiento básico de la maquinaria de envasado

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Duración: 20 horas

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Curso Empaque y Embalaje
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Precio:
$400 $350